5月のお菓子教室スタートです^^

5月のお菓子教室スタートです^^
  1. おいしそう!

こんにちは。 フードスタイリストの ともながです。   5月のお菓子教室がスタートしております^^ 今月は、 さっぱりと爽やかにレアチーズケーキです。 お教室初♪レアチーズケーキ^^   上には レモンカードをアレンジした グレープフルーツカードをたっぷりと。   ムースより簡単な工程にしているので、 普段は焼き菓子ばかりの方(私や生徒さんみたいな・・・)には 作りやすいお菓子になっております^......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。