7月のレッスン『あんずのお菓子』

7月のレッスン『あんずのお菓子』
  1. おいしそう！

こんにちは。 フードスタイリストの ともながです。   6月のレッスン「抹茶のティラミス」、 無事に終了しました～♪ 抹茶をたっぷりとふりかけて試食していただきました＾＾   さて、 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 7月は『あんずのお菓子』。 農家さんに送っていただく国産のあんずを コンポートにして、焼き菓子にしていきます。 コンポートのおいしい使い方もいろいろあります＾＾   レッスンの......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。