レシピブログ
<材料/2人分>ゴーヤ 1/2本ザーサイ 50g塩 ごま油<作り方>1.ゴーヤは縦半分に切ったら種とわたを取り除き約3ミリにスライスし 塩小さじ1/2をふって5分おく。 ザーサイは大きいものは2センチ程にきっておく。2.フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒めしんなりしたら ザーサイを加えてざっと混ぜ合わせたら火を止める。3.ごま油小さじ1を回してかけてさっと混ぜたら完成!※白いご飯......
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