あさりとキャベツの生姜スープ レシピあり

あさりとキャベツの生姜スープ
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    おいしそう!

あさりとキャベツの生姜スープ 今日みたいな寒い日は飲みやすいあっさりスープに生姜の力で体の芯から温まる! 【材料(2人分)】 ・あさり(からつき)・・・・・100g ・キャベツ・・・・・・・・・・・20g ・生姜(みじん切り)・・・・1片 ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個 【A】 ・水・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ ・だしの素・・・・・・・・・・・小さじ1 ・薄口しょうゆ・・・......

近藤章太さん

近藤章太さん

料理研究家。 レシピ開発、雑誌、テレビ、ラジオなど。 大手料理教室の講師をしていた時期があり、3年弱の間に累計講師回数2000回を超え、生徒数は9000人を超えた。 母子家庭で育ったこともあり、親孝行をしていきたい。 そして、自分だけでなく全国の親御さんを喜ばせたいという想いが生まれ、ブログ「息子の味」を開設。 著書「息子の味」を、おふくろへ 母のためにごはんをつくりました