【サトイモ】丸ごとサトイモおでん レシピあり

【サトイモ】丸ごとサトイモおでん
  1. おいしそう!

あの店のあの味をマネしたいと思うことがよくある。 前におでん屋さんで食べたサトイモのおでんもその一つ。 サトイモのおでんを注文したら、 こんな風に皮ごと出てきて驚いた。 サトイモはやわらかく、 皮はスルッと気持ちよくむける。 お出汁の味がサトイモの細胞に よくいきわたっていた。 感激して作り方を聞いてみたが、 「ヒミツ。サトイモはいいものを選んでいるよ」と言わ・・・ ...

shukaさん

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カラダとココロにやさしいシンプルレシピを紹介します。ほっとする野菜料理、元気になる酒肴、幸せになるお菓子など。料理本編集で学んだプロ直伝の料理のコツも満載。ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。