大豆の素揚げ。 レシピあり

大豆の素揚げ。
  1. おいしそう!

水で戻した大豆を素揚げにしてお塩で頂きました。 在来種の大豆、産地違いで二種類。 山間地の大豆だそうです。 味の違いを食べ比べてみたかったので素揚げにしました。 水で戻して、ザル上げして ラードで揚げ......

Misuzuさん

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名古屋の主婦ブロガー/YouTuber お砂糖、味醂、甘味料を使わないお料理とお菓子のレシピ作成。 クッキングラムアンバサダー/スパイス大使/クックパッドレシピエール Twitter、Instagram、FB、FBページ日々更新!