レシピブログ
菜の花、人参、ほぐしたなまり節を胡桃味噌で和えます。 レシピブログで頂いた胡桃を使っています。 〈材料〉2人分 菜の花 100g なまり節(亀節) 2~3cm 人参 2~3cm 胡桃 40g ☆味噌 大2(今回は豆味噌小1と麦味噌) ☆ 昆布醤油 小1/4 ☆昆布出汁 大2 胡桃は熱したフライパンに入れ、乾煎りして取り出します。 菜の花はさっと塩ゆでして、 冷水に取ります。 人参も千切りしてさっ......
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