(沖縄のやさい)雲南百薬のむかご レシピあり

(沖縄のやさい)雲南百薬のむかご
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    おいしそう!

沖縄の直売所には雲南百薬(うんなんひゃくらく)っていう いかにも体によさそうな野菜が売っているのですが、 この時期はその「むかご」も売ってて、今年も買ってみました。 去年は炊き込みごはんに入れてみ......

フードスタイリスト ヨッシーさん

フードスタイリスト ヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー&カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。 東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住&カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。