生もずくと鶏肉のチリソース炒め（まかない）レシピあり

2

おいしそう！

おはようございます。今日は沖縄本島、晴れました！！梅雨の晴れ間、ものすご〜く貴重なので、 1日大切に過ごそうと思います。 ↑写真は、ちょっと前のまかない「生もずくと鶏肉のチリソース炒め」。ちょっと汁だくになりすぎて、もずくが見えませんが。。。沖縄では、スヌイと呼ばれるもずくの旬は4〜6月。スーパーや直売所では、お手頃価格の生もずくがたくさん並びます。生で食べる......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。