鶏手羽のマーマレード焼き(まかない) & サミットストア「運動会デコ弁」フードコーディネート! レシピあり

鶏手羽のマーマレード焼き(まかない) & サミットストア「運動会デコ弁」フードコーディネート!
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    おいしそう!

    今日も沖縄☁。 雨降りのじとじとした日もイヤだけれど、 梅雨なのに、こうも雨降らないと、 農作物とか水不足とか、逆に心配。。。   ↑写真はまかないの「鶏手羽のマーマレード焼き」。 お弁当のおかずにもぴったり!!   01.鶏手羽元12本はフォークで数カ所穴をあけて 塩、こしょうをふり、ビニール袋に入れる。   02.にんにくすりおろし1かけ分、しょうゆ、赤ワイン各大さじ2、 マーマレー......

フードスタイリスト ヨッシーさん

フードスタイリスト ヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー&カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。 東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住&カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。