沖縄の「ヒラヤーチー」と埼玉の「フーライ」が似てる?! レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。沖縄はいま桜とコスモスとヒマワリの季節がやってきて、移住当初は季節感がないと思っていたけれど、今では、沖縄の冬を感じるようになりました！オハナ食堂の次の営業は 1/27SAT.〜29MON.の11時半〜20時LOです。 ↑写真はある日のまかないおやつ「ヒラヤーチー」。薄いお好み焼きみたいな、チヂミみたいな料理です。沖縄料理のひとつで台風の時によく作られ......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。