木で熟した島バナナは至福のおいしさ

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おいしそう！

先日、沖縄は早くも梅雨入りしてしまいましたが、そんなに雨も降らず、今日もとってもいい天気です。オハナ食堂は今週末5/12（土）〜14（月）も 11時半〜20時LOで営業しております。 ↓写真はいただきものの、島バナナ。バナナって、まだ緑色のときに収穫して、黄色く熟して黒色のシュガースポットがでてきたらおいしくなる。っていうのが当たり前だと思っていたのですが、「木になったま......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。