牡蠣とエリンギのミルフィーユ盛り　《包丁を使わない料理》レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はこれから、ワイン教室という事もあり、ワインにあう１品です。先日のワイン教室で「生牡蠣は安い白とあわせる」と教えて頂きました。風味豊かな高い白は牡蠣のもつ「うまみ」とはかえって合わないそうです。で今日のポイントは ■牡蠣とエリンギをポン酢で炒めただけなのに、すっごくオサレに変身 ■もちろん包丁いらずでパパパのクッキング牡蠣とエリンギを炒めたら、こんな感じですよね ......