レシピブログ
3連休の最終日。 お天気も良いので久しぶりにBBQ。 毎年恒例の「秋刀魚BBQ」でした。 近所のスーパーで、115円/尾。 ちょっと身が細いんだけど、 炭で焼くと美味しく出来る。 サンマも一人2本です。 旬の秋刀魚は美味しい。 で、炭火焼で毎回作るのが ニンニクのホイル焼き。 そのままアルミホイルに包んで、 BBQコンロの端っこに置いておくだけ。 焚き火のお供にもオススメで......
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