イノシシシチュー

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おいしそう！

久しぶりの秋キャンプ。季節は秋だけど、鳴沢村の夜は氷点下。マイナス４℃とか無茶苦茶寒い。こりゃあ冬キャンプだよー！！！でも、この季節は美味しい食べ物が沢山あるので、料理好きは楽しいんですよねえ狩猟シーズンも解禁しましたので、こないだ入手した猪肉を食べよう。猪肉食べると元気になるって言うし。ぼたん鍋も良いんだけど・・ジビエ料理が掲載されている雑誌をに載っていた「アナグマの煮込み......