大型燻製器は難しい

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おいしそう！

キャンプ場近くの、角屋豆腐店。ここで売っていた、清里納豆（小粒）。パッケージに魅かれて買いました。美味しい感じしますよね。最終日の朝食は簡単にしたいよね。なので３日目の朝食は納豆パスタ。普段の休日とと変わらないな。キャンプ感ゼロ。今回の燻製は、キャンプ場オーナーが自作した大型の燻製器を使いましたが、煙の量や、水分の飛ばし方がよくわからず、いまいちな結果になっちゃいました。思っ......