レシピブログ
大きな大葉を沢山いただいたので、茄子に巻いてフライにしました。 そのまま巻くだけではつまらないので、ココでは茄子に切り込みを入れてスライスチーズと味噌をはさんで巻いています。 チーズ入りなので、ほんのりとろける”揚げたて”をいただくのが一番のオススメです。 お好みで、ソースやマヨなどをつけてお召し上がりください。 ■茄子のシソ巻きフライレシピ(2人分) 【材料】 ・茄子・・・1......
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