レシピブログ
牡蠣のオイル漬です。 ついついワインが進んでしまうおつまみです。 牡蠣を沢山いただいた時には、必ずコレを作ります。 作り置きが出来て、しかも美味しいので、たっぷり作って、ワインとともに毎晩少しずついただきます。 実際には、少し・・・ではやめられないのですが^^; レシピは以前にも載せましたが、あらためて書いておきますね。 ■牡蠣のオイル漬レシピ 【材料】 ・牡蠣(むき身) ・オリ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。