全粒粉入り山食(一山だけレーズン入り)☆

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おいしそう！

今年1発目のパンは、山食得意の一山だけ具あり(レーズン) 今回は、はじめて卵入りのパンにしてみました水分は卵と低脂肪乳全粒粉入りにしたけど、練乳入りだしバターも少し多目で、いつものパンよりリッチな配合ただ、バターを入れ忘れてしまい、発酵一時間くらいしてからバター入れて再びこねるという荒業をしてしまったそのわりには、まあまあな焼き上がりかな？ f(^_^; 夕べ焼いておいて、今朝いただき......