うつわ:左藤玲朗 セピア8寸皿(既完売品)
(たれ入れ) 原田七重 飴釉ミニ片口
その他のメニュー:もずく酢・じゃがいもスープ・冷奴・ごはん
とうもんメモ:ツイッターで教えてもらったレシピ。
鶏ハム。
前の日から塩や砂糖につけておいて食べる日に軽く茹でるだけで、まさに「ハム」の味。
おもてなしにも前日に仕込んで手間いらずなのでよさそう。
初めてつくるので味の感じ・・・
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うつわや店主の家族ごはんです。
野菜好きです。
本当にいつものごはんなんですが、子供がアレルギ−があるためアレルギー用のパンお菓子なども最近よく作っています。