レシピブログ
うつわ:林健二 6寸輪花(私物) その他のメニュー:豚しゃぶ・冷奴・キンピラごぼう・玄米ごはん とうもんメモ:我が家愛用の鎌田しょうゆのうどんつゆの活躍する季節です。 オキアミとナスって本当に相性いいですね。 冷ますときに味が染みるようなので、一度火をとめてしっかり冷やしてください。 (材料) ・ナス 4本 ・アゲ 1枚 ・オキアミ 大さじ1 ・ごま油 適量 ・・・・ ...
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
蒸しナスのゴマ味噌ダレ...
ナスとピーマンの肉味噌...
無限ナス
【ねぎし】極上厚切り牛たん しろたん
【ねぎし】極上カルビ ブラッキー
【ねぎし】国産味噌なんばん
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。