HBで簡単に＊白パン

HBで簡単に＊白パン
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    おいしそう！

料理紹介

家にある材料で簡単に。

★材料

(5人以上分)

  • 強力粉

    250g

  • 薄力粉

    30g

  • 砂糖

    小さじ1

  • 塩

    小さじ2分の1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 水

    180ml

  • ドライイースト

    小さじ1と2分の1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    全てをHBに入れて一次発酵まで

  2. 2.

    一次発酵後、空気を抜いて丸めベンチタイム15分間

  3. 3.

    型を作って二次発酵40度40分間

  4. 4.

    180度に温めたオーブンで12分焼いて完成

★ワンポイントアドバイス

冬場は水をぬるま湯で。
砂糖とイーストは近くに入れたほうがよく発酵します

あゆママさん

あゆママさん

3児のママです。 趣味はパンとお菓子作り☆カフェ巡りです♪