＊「基本のだし」で味わう一汁三菜＊

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おいしそう！

おいしい「だし」を味わったとき… つくづく日本人であることの幸せをかみしめる瞬間でもあります。 11月24日「和食の日」に行われた、レシピブログサさん×ヤマキさんコラボの「だしイベント」に参加してきました。この日、ヤマキ「基本のだし」で作られた和食私が子どもの頃のお手伝いと言えば、鰹節削りと大根おろしでした。削りたての鰹を手でつまんでつまみ食い......