レシピブログ
三日月型のクレセントロール。 かなり前にスクールで教わって復習してみた。 パン生地の作り方は、クロワッサンと似ている。 バターを入れ込み何層にも織り込む。 ただ粉の配合が違うのと、バターの分量が少ない。 三日月になるはずが・・あれ。なにこれ(=◇=;) ジャンボなロールパンになった。 難しい・・・ いつか綺麗な三日月型のパンを作るぞ! いつもありがとうございます。 もしよろしかったら応援し......
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