私の料理写真展『暮らしを彩る四季の食卓』が今週から始まりました。私がお料理監修させて頂い...

私の料理写真展『暮らしを彩る四季の食卓』が今週から始まりました。私がお料理監修させて頂い...
  1. おいしそう!

私の料理写真展『暮らしを彩る四季の食卓』が今週から始まりました。 私がお料理監修させて頂いたお店のメニューや、季節のテーブルコーディネート、季節のお料理作品など、26枚の写真が展示されています。 お近くにいらした方はぜひお立ち寄り下さい(*^^*) 場所は江戸川区立東部図書館です。 今回の写真展は、年明け1/14に同会場でお話させて頂く江戸料理の講演『江戸料理に学ぶ 心と身体を整える食養......

もりおかまりこ和食養生家さん

もりおかまりこ和食養生家さん

日本食文化研究料理家として活動しています。 「毎日の和食で人と地球を健康に」 をテーマに発酵食品や日本の伝統食材を使って、見た目も楽しく幸せになるサステナブルなお料理づくりを目指しています。 プラントベースの和食、マクロビオティックやvegan対応のお料理も紹介しています(*^-^*)