ジャガイモとキノコのグラタンレシピあり

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おいしそう！

マカロニのグラタンも捨てがたいけどジャガイモのグラタンにしました。銀杏切りにしたジャガイモをレンチンして玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めます。そこに舞茸、マッシュルーム、しめじを加えて白ワインを少々。しんなりしたら、小麦粉、バター、牛乳を入れてとろみが出たら出来上がり。あとは、耐熱容器にバターを塗って、具を入れてとろけるチーズ・・・ ...