れんこんの明太子炒め レシピあり

れんこんの明太子炒め
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    おいしそう!

4人分 れんこん 1節(200g) サラダ油 大さじ1 A からし明太子 1/2腹 酒 大さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 1 れんこんは皮をむいで、薄い半月切りにして、水につける。 2フライパンに油をしいて、れんこんを入れて炒める。 3明太子は皮をこそげて取り出して、酒、しょうゆと混ぜておき、2に入れて炒める。 さっとできる、れんこんの明太子炒めです。 お弁当にも、......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。