花ニラと豚肉と玉子の炒めもの

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おいしそう！

朝市で花ニラが売られていたので購入し豚肉と玉子と炒めものにしました。普通のニラのような強烈な香りは無く歯ごたえもシャキシャキした感じです。 ※材料・花ニラ　２袋　・豚肉　２００ｇ・ニンニク　　細かく刻んでおく。・卵　５個・酒　大１・塩　小半分・胡椒　少々 ※作り方１、花ニラを洗い　　水を切ったら　　３～４ｃｍ幅に切る。２、卵を溶いて　　熱して油を引いた　　フライ......