新子(シンコ=コハダの若魚)の酢締めと握り寿司 レシピあり

新子(シンコ=コハダの若魚)の酢締めと握り寿司
  1. おいしそう!

近くの市場で年4回行われる 一般解放の日なので 行って色々購入してきました。 シンコ=コハダのさばいたものが 売っていたので購入し 寿司にして食べてみました。、 この時期だけの 旬の魚です。 塩を振っ......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。