ロシアのミートボール ヨージキ  ёжки レシピあり

ロシアのミートボール ヨージキ  ёжки
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    おいしそう!

ёжки (ヨージキ)を日本語にすると、ハリネズミ君たち。 ミートボールの生地に入れたお米が煮えて飛び出して、針を背負ったハリネズミのようなので、こんな名前がつけられたんですね。 作り方はとって......

Nanohanaさん

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ロシア人の夫と一緒にロシアのお料理 http://nanohana08.exblog.