ビシソワーズレシピあり

0

おいしそう！

暑い日に美味しい冷たいスープのビシソワーズ。ニンジン入りも作ってみました。 [画像] 材料じゃがいも・玉ねぎ・バター・牛乳・ローリエ・コンソメの素・塩・胡椒作り方 �じゃがいもと玉ねぎは皮をむいて薄切りにしてバターで炒める �じゃがいもと玉ねぎが透き通ってきたらひたひたになるくらい水を加え、ローリエとコンソメの素を入れて煮る �やわらかくなったらローリエを取り出し......