レシピブログ
スーパーで金目鯛のアラ(1パック198円)を発見。 それを2パック購入。四人でたっぷりと食べられます。 [画像] 材料 金目鯛のアラ・ショウガ・ねぎ・酒・みりん・砂糖・醤油 作り方 �沸騰したお湯に金目鯛のアラを入れてさっと茹でたらやさしく水で洗う �鍋に酒・みりん・砂糖・醤油を沸騰させたところにショウガの薄切りとねぎ を加えて�を入れて煮たら出来上がり 金目鯛はさっと茹でてウロ......
塩麹で漬けるだけ^o^...
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