レシピブログ
今が旬のはまぐり。 シンプルに塩味の汁物にしました。 [画像] 材料 はまぐり・豆腐・水菜・みつば・塩 作り方 〓土鍋に水とはまぐりを入れて火にかける 〓はまぐりの口が開いてきたら豆腐・水菜・みつばを入れてひと煮立ち 〓塩で味をつけて出来上がり 塩は雪塩を使いました。 [画像] ミネラル含有数世界一とギネスに認定されているそうです。 具材も味付けもシンプルに、はまぐりの味をたっぷりと楽しみまし......
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