重曹でしっとりやわらか♪フライドチキンレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

たまに唐揚げが無性に食べたくなって、作る時があります。私は鶏のもも肉を調理するのがあまり好きではないので（もちろん、お料理されたものを食べるのは大好き＾＾；）胸肉派なのですが、脂肪の少ない胸肉はパサつきがち・・・色々な調理法を試しましたが、結構手間や時間がかかるので、「食べたい！」と思ったらすぐにできる方法はないかなあと考えている時に、重曹を使うと肉が柔らかくなることを思い出し、早速試してみまし......