新じゃがの塩糀マスタード蒸し レシピあり

新じゃがの塩糀マスタード蒸し
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    おいしそう!

ほっくほく♪長崎の旬じゃが「ニシユタカ」のモニターレシピです。またまた塩糀とタジンを使って、前回よりも更にシンプルに・・・レシピと言って良いんか?!と言うくらい簡単過ぎでスミマセン。塩糀とマスタードを混ぜて、タジンで蒸しただけ・・・。でも、旬の食材ってやっぱりシンプルにいただくのが一番おいしいですよね。(言い訳?!)ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめ♪タジンがなければ小さいフライ......

えみ@すみれ堂さん

えみ@すみれ堂さん

えみ@すみれ堂と申します。 生まれも育ちも関西。 関西の、海と山に恵まれたとある町で優しい旦那サマと長男ちび太郎の3人で楽しく暮らしています。