キャベツ・ほうれん草・さつまいものお味噌汁。レシピあり

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おいしそう！

きのうから関東でも雪が降って寒い日が続いていますねこんな日はあったかいものが食べたいーっ！ということで、具だくさんで栄養たっぷりなお味噌汁を作りました。ほうれん草はシュウ酸という体には良くないアクがあるため、下茹でするか水に浸してアクを抜いてから使います。わたしは下茹でが面倒なので、根本を十字に切って水に浸したり、ザク切りにして浸す方法にしています。生姜を入れると免疫力やあったかパワー......