トルコの軽食、ギョズレメ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

薄く伸ばした生地に具を挟んで鉄板で焼いたトルコの軽食です。中に挟む具はほうれん草、じゃがいも、挽肉、チーズなどいろいろ。きっと、おやきのトルコ版でしょうね。私はいつも、ほうれん草にフェッタチーズを挟んで焼くのが定番です。そして、食べやすい大きさに切ってレモンを搾り、ビールと一緒につまむのです。ギョズレメ（Gözleme）材料　4枚分　☆小麦粉（中力粉）　　200......