レシピブログ
その名の通り、ブルーチーズを入れて焼いたスパニッシュオムレツです。 スパニッシュオムレツを焼く時は返さず、 大方、卵に火が通ったらオーブンに入れて仕上げます。 こうすると返す時の失敗を避けれるので安心。 鉄のフライパン、使いづらいと思うかもしれないけど、 こんなふうにそのままオーブンに入れる事もできて、 実は使い勝手がいいのです。 ブルーチーズ入りスパニッシュオムレツ 材料......
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