レシピブログ
あまり甘くない粒餡をそのまま食べるのが好きなので小豆を炊いて常備しています。 乾燥小豆は水に一晩浸けておく必要がないし、 案外、簡単に作れます。 作りおきを使っていつもと同じく甘さ控えめケーキを焼きました。 翌日、冷めたケーキはオーブンで温め直して食べると焼きたての食感が復活します。 マドレーヌ型を使って焼いたフワフワなケーキです。 小豆のケーキ 材料 マドレーヌ型12個分 ......
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