アジアン風手羽のグリル。 レシピあり

アジアン風手羽のグリル。
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    おいしそう!

漬けダレはアジアンチックな材料を使って。 あとはグリルで焼くだけ。 レモングラスもあればよかったんだけど、なかったのであるものだけで作りました。 まぁ、おうちご飯ってそんなもんですよね。 材料 手羽中 8本 ☆にんにく 1片 生姜 1/2かけ 赤唐辛子 1本 コリアンダーの根 3本分 コブミカンの葉 3枚ほど フィッシュソース 大さじ1.5・・......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。