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材料を全部鍋に放り込んで煮るだけの簡単料理。 八角を使うだけでアジアンな味に変身。 好みで最後に香菜をのせて食べてね。
★材料
鶏もも肉
約270g
☆水、酒
各大さじ2
☆にんにく醤油、蜂蜜、味醂
各大さじ1
☆フィッシュソース
小さじ1
☆八角
1個
☆生姜スライス
数枚
☆黒粒胡椒
数個
★作り方
(15~30分)
1.
鍋に材料を全部入れ蓋をして火にかける。 途中でお肉を返して両面に味がいくように。 お肉に火が通ったら蓋を取り煮詰める。
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