サフランライス　モッツァレラチーズ入りでリゾット風

サフランライス　モッツァレラチーズ入りでリゾット風
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

朝から目の覚めるような黄色のサフランライス
元気に一日のスタート！

★材料

(2人分)

  • お米

    2カップ

  • 水　

    1カップ

  • 牛乳

    1／2カップ

  • バター

    小匙2

  • モッツァレラチーズ

    30ｇ

  • サフランパウダー

    0.75ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お鍋にお米と水を加えて煮込む

  2. 2.

    お米が少し柔らかくなってきたら、牛乳、バターを加えてさらに煮込む

  3. 3.

    仕上げにサフランパウダーとチーズを混ぜ合わせて、チーズが溶けたらできあがり

★ワンポイントアドバイス

お好みのチーズでアレンジ可能

★よろこばレシピ エピソード

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CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。