～きらきらジェリーのアペタイザー～レシピあり

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おいしそう！

先日のパーティーのときに出しました前菜をご紹介したいとおもいますきらきら光り輝く一品このきらきら輝くジェリー状のものは何だと思われますか？実はこれ、ピータンの白身を２～３ｍｍ角に切り分けたものなのです。ピータンの白身がきらきら輝いてとても素敵ですよね！残りの黄身の部分は裏ごししてレモン汁と和え、ドレッシングにします材料ほたて（大）３絹ごし豆腐半丁 ......