ポイント2つ。なすの焼き浸し レシピあり

ポイント2つ。なすの焼き浸し
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    おいしそう!

暑い日に食べたくなるおかず。 なすの焼き浸し。 これまで「なす」は揚げて作ることが多かったけれど、 最近はフライパンで焼くだけに。 2つのポイントを守れば 焼くだけでも美味しく仕上がるので、是非! なすの焼き浸し ■ 材料:1~2人分 ■ なす・・・2本 オクラ・・・5本 サラダ油・・・大さじ1/2~1(なすの大きさによって加減) めんつゆ・・・適量 (創味食品さんの「創......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。