✤ベトナム風✤☃ 紫芋のおしるこ♬ぜんざい♪お餅♡

✤ベトナム風✤☃ 紫芋のおしるこ♬ぜんざい♪お餅♡
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    おいしそう！

料理紹介

女の子が好きなお芋とおもちで簡単和sweets☃味の決め手はシナモンとバターde洋菓子みたいなスイートポテト風ぜんざい

★材料

(2人分)

  • お餅

    ２個～

  • 紫芋:栗きんとんでも可

    150g

  • ●砂糖

    大匙２

  • ●水

    300ml

  • ◎生クリーム（牛乳でもOk）

    100ml

  • シナモン、バター

    各少々

  • あれば

    栗の甘露煮4粒

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    小鍋に一口大に切った芋と●を入れ柔らかくなるまで煮る。

  2. 2.

    ～この間に～
    お餅を焼くか、レンチンして柔らかくしておく。

  3. 3.

    熱いままの1と◎をフードプロセッサーにいれ攪拌しペースト状にする

  4. 4.

    器に餅、３を注ぎ好みでシナモンと、バターをのせ～栗の甘露煮を添え出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

★お正月のおせちの残り物～【栗きんとん】でもOK♪栗の代わりに黒豆を入れたりアレンジしています♪栗きんとんを使う場合は砂糖40gは省略します。が味をみてお好みで砂糖は加減して下さい♪

food townさん

food townさん

私の料理はQuick Short Recipe!～食道アカラシアという難病で”一口食べれる事”に幸せを感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！ 2011・6～痩せないよう食べたい⇔痩せたいけどお腹いっぱい食べたい家族の為に低GI食材中心のアンチエイジングな晩ご飯とアカラシアな日常とin-thingの日記