自家製ビーフストックで♪ しみじみ野菜スープ レシピあり

自家製ビーフストックで♪ しみじみ野菜スープ
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    おいしそう!

昨日の簡単ビーフストックをベースにした、滋味あふれる野菜のスープ。あのビーフストックさえあれば、冷蔵庫にあったあり合わせのお野菜もあっという間にレストランのお味 ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。企業向けレシピの開発や、食関連の執筆・翻訳を中心に活動中。東京大学大学院修了(専門はヨーロッパの歴史・文化)。その土地ごとの「生活と食との関わり」を大切に、ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。