巨峰のジャム レシピあり

巨峰のジャム
  1. おいしそう！

2009年9月２１日にも載せました。材料、作り方はまったく同じです。今年もぶどう園様からの頂この季節がきました。 水洗いして、鍋に入れ弱火で煮たてると、ぶどうから水分が出てきます。焦げないようにゆする。 果汁と果肉を分ける、これからは、皮を取り、種を取り果肉を果汁に入れる。火にかけ弱火で、水分がなくなるまで煮詰める、焦げないように、ときたま、かきまわす。水分がなくなったら出来上がり、ビンに・......

ふみさん

ふみさん

生キャラメル作りにはまってます。