レシピブログ
おはようございます。今日は早朝から、昨日のバーベキューで放置してしまった七輪やら空き缶やらの片付け。強烈な日差しの下、なんとも虚しい作業をしておりました。昨日ブログに載せた、豪州産の固~いお肉はちゃんと柔らかいステーキに。輸入牛なので旨味に欠けますが、お肉に漬けたすりおろし玉ねぎと、醤油、酢、ニンニクを使って美味しいソースを一緒に作り、ちょいと旨味に乏しいお肉を美味しくします。バーベキューなのであ......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
鶏胸肉でふんわりとり天...
ジューシーでホクホク!...
紫キャベツとオクラのチ...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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