今年初収穫きゅうりでカラフル浅漬け レシピあり

今年初収穫きゅうりでカラフル浅漬け
  1. おいしそう！

今年は去年に続き深刻な水不足で、政府からいろいろお達しは来るし、水やりにも気を使いながらです。そしてお天気も5月なのに曇りが多くて肌寒くて、時々雨がふったり（水不足を解消するほどではないですが）、なんか変なんですよね。。。 そんな中4月中ばに植えていた日本きゅうりがそろそろ収穫できそうに育ってきたので収穫しました。5月後半なので1ヶ月ほどです。なんだか早いような・・・？ 長さはまだまだ・・・......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。