すももクラフティ　（Plum Clafoutis) レシピあり

すももクラフティ　（Plum Clafoutis)
  1. 1
    おいしそう！

クラフティを一度作ると簡単さと素朴なおいしさにはまってしまい、季節のフルーツで作ってみたくなったので、とある日曜日にキャンベルのファーマーズマーケットへ。8月後半だったので、すもも（Plum）が全盛期。そのほかイチジク、葡萄、りんご、なしが出回り始めていました。このときは、アプリコットとプラムの勾配、Pop#1と言う品種が試食でおいしかったので調達。 レシピはこちらを参考に。プラムをそのまま......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。